Nugget
adalah salah satu jenis makanan yang disukai oleh anak. Tapi nugget biasanya
hanya disuguhkan kepada mereka di hari libur atau hari-hari tertentu saja. Ini
karena nugget bisa membuat anak-anak semakin tidak suke dengan sayur-sayuran
dan akhirnya kekurangan vitamin sayuran yang mereka butuhkan dalam
perkembangannya.
Untuk
itu tidak perlu kuatir karena nugget yang satu ini dilengkapi dengan sayuran.
Bukan hanya itu, nugget ini juga diberikan sentuhan keju yang akan membuat
rasanya semakin gurih untuk anak Anda. Walaupun ditambahkan sayuran, nugget ini
tidak kehilangan rasanya sehingga anak-anak Anda masih akan suka. Adapun resep
nugget brokoli keju adalah:
BAHAN-BAHAN
YANG DIBUTUHKAN:
100
gram wortel, cincang halus
200 gram dada ayam, cincang
50 gram tepung roti oranye
2 btr telur, kocok lepas
¾ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
¼ v gula pasir
50 gram keju cheddar, parut
1 sendok teh bawang putih bubuk
minyak goreng
250 gram brokoli yang sudah dikukus dan dicincang halus
200 gram dada ayam, cincang
50 gram tepung roti oranye
2 btr telur, kocok lepas
¾ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
¼ v gula pasir
50 gram keju cheddar, parut
1 sendok teh bawang putih bubuk
minyak goreng
250 gram brokoli yang sudah dikukus dan dicincang halus
Celupan:
2 buah putih telur yang sudah dikocok
2 buah putih telur yang sudah dikocok
Lapisan:
100 gram tepung roti oranye
100 gram tepung roti oranye
Pelengkap:
50 gram mayones
50 gram saus tomat
50 gram mayones
50 gram saus tomat
Langkah
Pembuatan:
1.
Campur brokoli, wortel, ayam, dan tepung roti, lalu aduk dengan rata. Masukkan
telur, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk, dan keju cheddar,
lalu aduk dengan rata.
2. Masukkan adonan ke dalam loyang 22x22x3 sentimeter beroleskan minyak dan dialasi plastik, lalu ratakan.
3. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
4. Cetak nugget bentuk bintang.
5. Celup nugget dalam pencelup. Kemudian, gulingkan dalam pelapis. Lakukan sampai nugget habis. Simpan nugget dalam kulkas selama 30 menit.
6. Goreng nugget dalam minyak panas di atas api sedang sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.
2. Masukkan adonan ke dalam loyang 22x22x3 sentimeter beroleskan minyak dan dialasi plastik, lalu ratakan.
3. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
4. Cetak nugget bentuk bintang.
5. Celup nugget dalam pencelup. Kemudian, gulingkan dalam pelapis. Lakukan sampai nugget habis. Simpan nugget dalam kulkas selama 30 menit.
6. Goreng nugget dalam minyak panas di atas api sedang sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.
Resep
ini untuk 20 buah nugget brokoli keju.
Catatan: Sebaiknya
lakukan pelapisan sebanyak 2 kali lalu dinginkan terlebih dahulu di dalam
kulkas selama kurang lebih 45 menit. Ini akan membuat tepung roti tidak lepas
dari nuggetnya dan tetap renyah saat dimakan. Selamat mencoba.
Atau bunda nggak ribet ? mau langsung pesan nugget
sehat tanpa bahan pengawet , gini caranya bun :
Ini contact personnya
0857
2346 1515
0822 1608 6669
PIN : 53868C5D
0822 1608 6669
PIN : 53868C5D
Ini
Alamatnya : Jalan Kapten Murod Idrus no 48 Kampung Baru Cigembor Ciamis Jawa
Barat
Rasa
MyNugget
1. Ayam Wortel
2. Ayam Brokoli
3. Ayam Jamur
Harga
: 15.000
Minimal
Pesan : 5 Pcs
EmoticonEmoticon